隨著預制菜行業的火熱，我們都了解到預制菜工廠需要一臺真空冷卻機來對食材進行快速降溫保存。但很多人都不知道的是，預制菜工廠也需要一臺周轉容器清洗機，對盛放食材的容器進行大批量的清洗滅菌，這就是預制菜加工工廠所需的洗筐機。與其他家周轉筐清洗機不同的是，環速洗筐機使用高溫高壓的水對容器進行清洗，且可加裝風干與烘干系統，這就是預制菜加工工廠所需的洗筐機。

環速洗筐機又被稱作周轉筐清洗機，是針對預制菜加工工廠而研發的一款周轉容器的清洗機。環速家洗筐機使用80℃以上的高溫水對容器進行高壓沖洗，在清洗過程中，不需要在水中添加任何清洗劑，保證了不會對工廠車間與周轉容器造成污染。在早期，周轉筐清洗機洗完容器后仍殘留大量水分，對筐子的存放造成了不小的壓力，因此出現了風干、烘干型洗筐機。中期，由于筐子洗不干凈，會在水中添加大量洗滌劑，而清洗劑的使用造成了水污染和水處理的問題，因此便開發出了帶有高溫滅菌系統的洗筐機。如今，許多設備會因清潔不透徹成為污染源，滋生大量細菌，因此開發出了整機可拆解清洗的容器清洗機。未來，環速正向著更高效與衛生的方向發展。

環速洗筐機使用獨有的“四步快速清洗”方式使容器煥然一新。首先第一級采用大流量清洗，模擬傳統清洗中的浸泡法，將周轉筐表面的附著物泡脹泡軟，更利于后續清洗干凈。第二級采用高壓清洗方式，將周轉筐表面的附著物通過高壓的方式進行沖洗，以此實現污漬洗凈的目的。第三級使用凈水漂洗，使用較為干凈的循環水對周轉筐表面進行清洗，并將表面的清洗液沖洗干凈。第四級使用凈水沖洗，使用沒經過循環的干凈水將污水全部沖凈，同時也起到了對高溫筐子進行降溫的作用。

為了使設備不會對工廠車間的環境造成污染，環速洗筐機防護等級達到IP69K的衛生標準，可以在使用后對設備進行滅菌水洗、化學清洗與蒸汽滅菌。同時支持管路滅菌系統，整機管路可拆解清洗，有效防止了細菌滋生的問題。